2007年1月18日 星期四

--食譜 丁香花生

作法:
  • 將丁香小魚洗淨並瀝乾。
  • 在鍋中用油炸丁香,至丁香呈金黃色,盛出(不可太乾硬)。
  • 在鍋中放入一點油爆香紅辣椒、蔥(均先切成小塊狀),接著放入丁香拌炒,直至起鍋前放入花生小炒一下即可。
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